Nasce nel settembre del 2016, sotto la direzione del M° Ludovico (Dodo) Versino.
Eterogeneo perché composto da giovani e…. diversamente giovani, corista dopo corista, raggiunge e supera il numero di circa quaranta elementi.
Dello Zenzero dicono: “un coro frizzante, allegro, accogliente e socievole, con molte peculiarità e doti, proprio come lo zenzero” (The New York Times, 7 aprile 2018). Il repertorio predilige il canto popolare e tradizionale, strizzando un occhio anche alla musica leggera italiana e straniera.
Si è esibito a Roma: per la rassegna Musei In Musica alla staffetta corale Incanto all’Acquario (2017); per Arrivederci Roma – Canti di strada nel cuore della città (2016 – 2017); per Harmonika – Roma Capitale dei Cori (2018); per Casa delle Imprese CNA Roma Sapori in Musica (2017); per la Festa per la Cultura, staffetta corale (2017- 2018); per la rassegna corale CORINFESTA! presso l’Oratorio del Caravita (2017-2018); per la Festa del Rione Trastevere, presso Basilica di Santa Maria in Trastevere (2018).
Dal settembre 2022 è diretto dal M° Marco Schunnach.